O tempo de trabalho também é uma mercadoria que tem o seu valor. Vender doces e bolos por encomenda não costuma ser difícil, visto que muitas pessoas buscam esses produtos para aniversários e confraternizações. Quem já tem um CNPJ MEI ativo também pode investir na venda de doces e bolos por encomenda. Que tal continuar aumentando seus conhecimentos sobre o assunto?
Mentalidade Errada Ao Começar – Muito Cuidado! Para dar um toque final vale escrever poemas ou mensagens fofas como "Feito com amor" ou "100% caseiro". Uma boa dica para finalizar o quitute é colocar a nutella abaixo e em cima do creme de leite ninho. O resultado será o valor por hora, então basta somar as horas gastas para fazer a receita e você terá o valor da mão de obra, revela o economista. Em sua receita, o creme de leite ninho em contraste com a massa da torta taz uma combinação extraordinária. Com o ingrediente especial (pó de ovomaltine), essa receita traz uma crocância e um sabor irresistível ao doce tão amado pelos brasileiros. O segredo é incluir uma bolacha cream cracker na base e cobrir com chocolate. Papel craft é o meio mais estético e barato de embalar seus produtos.

Para fazer esse tipo de sobremesa, basta substituir os ingredientes de origem animal — como leite, ovo, manteiga, mel etc. Esse doce é amado por muitos e pode ser feito com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Mais uma vez, se deixe levar pela criatividade e inove dos sabores. Você pode usar frutas vermelhas, diferentes sabores de chocolate, amêndoas e nozes.
Brigadeiro De Churros
Uma das opções mais populares de doces para vender com baixo custo é o brigadeiro. Outra opção é o bolo no pote, que pode ser feito com massa de bolo simples, recheio e cobertura. Essa é uma opção que agrada muitas pessoas e que pode ser vendida por um preço acessível. O segredo para fazer trufas deliciosas é investir em ingredientes de qualidade e inovar nos recheios, trazendo opções com frutas, nozes, geleias etc. Além disso, é possível variar o sabor do brigadeiro, adicionando frutas, castanhas ou outros ingredientes. — por opções de origem vegetal — como leite de amêndoa, melaço de cana, óleo de coco e tantos outros.

A Paty & Lu Confeitaria inclui a fabricação de bolos, tortas e doces, dentre outros produtos comuns de padarias. É um negócio que exige muita dedicação, principalmente no início, além de conhecimentos de culinária e bom relacionamento interpessoal para lidar com os clientes.

Dona Edileuza está sempre por lá para explicar a forma como os doces são feitos e a composição das delícias ao clientes mais exigentes. Também vale muito experimentar os brownies e salgadinhos caseiros. Então, nós, da Castellmaq, separamos dicas valiosas sobre como montar uma vitrine de confeitaria para atrair os seus clientes. Equipamento ideal para exposição de alimentos que necessitam de baixas temperaturas como doces, bolos, lanches naturais, frutas, dentre outros. Ou seja, eles precisam estar em destaque na sua loja. Em uma panela, coloque os ingredientes do recheio, misture bem e leve ao fogo, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até engrossar. Vitrine refrigerada perfeita para valorizar seus doces e bolos. Bia Paixão lembra ainda que o período de pandemia provocada pela Covid-19 foi para a empresa uma chance para se posicionar no mercado.
Recheio
Se você pretende que os bolos confeitados sejam um grande diferencial do seu estabelecimento, você precisa dar uma vitrine especial para eles.

Não à toa, que tantos brasileiros têm feito bolos para vender na rua ou por encomenda, e conseguem uma boa renda no final do mês. Para começar o seu negócio, é importante se capacitar e aprender receitas e a como precificar o produto, para não levar prejuízo. Para ter sucesso é importante fazer os sabores de bolo de pote mais vendidos como de chocolate, sensação, Leite Ninho entre outros. Pense, também, na estratégia de divulgação, tipos de doces e no seu público. Aqui a gente se depara com opções de doces para vender durante a quarentena que já fazem parte do nosso dia a dia. Se você quer trabalhar, por exemplo, com trufas, estude um pouco sobre o tipo de chocolate, monte estoque de materiais, como papeis para enrolar as trufas e demais produtos. Também é necessário investir em embalagens bonitas para deixar os bolinhos mais atraentes para os clientes.
Dicas
Investir em materiais de qualidade é, com certeza, uma boa aposta para um negócio, pois as pessoas prezam qualidade nos produtos que consomem. Por terem tanto potencial, são ótimos para ganhar dinheiro nesse período.

Lembrando que esse cálculo deve ser feito de acordo com a quantidade usada, e não com o preço que você pagou no pacote. Mas lembre-se, o céu é o limite para esse docinho tão popular no nosso país. Há uma infinidade de sabores de brigadeiro, por isso trago aqui três receitinhas maravilhosas. Por exemplo, se você comprou um pacote de 2Kg de chocolate, mas usou apenas 500g, calcule o custo das 500g. Isso depende bastante de cada região e quanto você gastou nos ingredientes. A primeira coisa quando se quer calcular o preço de um produto, é separar a receita item por item e ver o rendimento de cada coisa.